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製品の詳細

波刃を軽く往復させるだけで、バゲットやカンパーニュなどの硬めのパンも力を入れず簡単に切ることができます。断面も綺麗なため、口当たりのよい仕上がりになります。
使用するときも、折りたたんだときも、刃を固定できるビロブロック付き。OPINEL独自の安全ロック機構であるビロブロックはシンプルな構造でありながら、ロックの確実性が高いことが特徴です。

刃について

刃の鋼材には、実用硬度HRC55~57のステンレススチールを使用しています。錆びにくさとメンテナンスの容易さには定評があります。柔らかな曲線を描く刃には、開きやすくするためのタブと、「OPINELのロゴ」「王冠を戴く手」と共にステンレスを意味する「INOX」の文字が刻印されています。

ハンドルについて

ハンドルには、フランス産のブナ材を使用しています。木目が細かく均質で強度に優れているため、オピネルのハンドルに最もよく使われている木材です。また「OPINELのロゴ」と「SAVOIE-FRANCE」の文字が記され、湿気や汚れから保護するために透明のニスを塗布して仕上げられています。

注意事項

刃物類は正当な理由なく携帯したり、持ち歩くことは法律で禁止されておりますので、取扱いには充分にご注意願います。

スペック

品 番 41590
サイズ 刃渡り約120mm
重 量 約112g
材 質 〔刃〕ステンレススチール
〔ハンドル〕ブナ材
原産国 フランス

Nomad cooking

ステンレススチール No.12 波刃

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製品の詳細

波刃を軽く往復させるだけで、バゲットやカンパーニュなどの硬めのパンも力を入れず簡単に切ることができます。断面も綺麗なため、口当たりのよい仕上がりになります。
使用するときも、折りたたんだときも、刃を固定できるビロブロック付き。OPINEL独自の安全ロック機構であるビロブロックはシンプルな構造でありながら、ロックの確実性が高いことが特徴です。

刃について

刃の鋼材には、実用硬度HRC55~57のステンレススチールを使用しています。錆びにくさとメンテナンスの容易さには定評があります。柔らかな曲線を描く刃には、開きやすくするためのタブと、「OPINELのロゴ」「王冠を戴く手」と共にステンレスを意味する「INOX」の文字が刻印されています。

ハンドルについて

ハンドルには、フランス産のブナ材を使用しています。木目が細かく均質で強度に優れているため、オピネルのハンドルに最もよく使われている木材です。また「OPINELのロゴ」と「SAVOIE-FRANCE」の文字が記され、湿気や汚れから保護するために透明のニスを塗布して仕上げられています。

注意事項

刃物類は正当な理由なく携帯したり、持ち歩くことは法律で禁止されておりますので、取扱いには充分にご注意願います。

スペック

品 番 41590
サイズ 刃渡り約120mm
重 量 約112g
材 質 〔刃〕ステンレススチール
〔ハンドル〕ブナ材
原産国 フランス

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